Ekstrakt z owoców tamaryndowca, bogaty w kwas hydroksycytrynowy (HCA), jest popularnym składnikiem suplementów wspomagających odchudzanie. HCA hamuje działanie enzymów odpowiedzialnych za magazynowanie tłuszczu w organizmie i wspiera kontrolę apetytu. Dzięki temu tamaryndowiec przyczynia się do utrzymania prawidłowej masy ciała.
