Cytrynian to związek chemiczny będący solą kwasu cytrynowego, który jest powszechnie stosowany w suplementacji, szczególnie jako forma minerałów, takich jak magnez czy wapń. Cytrynian charakteryzuje się wysoką biodostępnością, co oznacza, że organizm łatwiej przyswaja zawarte w nim pierwiastki. Wspomaga również procesy alkalizacji organizmu, co może być korzystne w stanach zakwaszenia.
Ciekawostką jest to, że cytrynian jest często używany jako składnik w suplementach wspomagających zdrowie układu moczowego, ponieważ może zapobiegać powstawaniu kamieni nerkowych poprzez regulację pH moczu.
